健康のために減塩が必要。減塩して健康な生活を取り戻そう。そう考えたときに問題になるのが外食。日本の場合、一食当たりの塩分量に規制がないらしくとんでもなく大量の食塩を使っているチェーン店もある。たとえば下の表は関東の某中華料理チェーンが公表しているカロリーと塩分量だが、これが本当なのであればビックリする。ラーメン一杯で８．８グラムの塩分って…ラーメンと半チャーハンで10.8グラム…一体どうやったらこ...
外食チェーン 低塩分メニュー ランキング記事一覧
キッチンオリジンは、おにぎり、弁当、惣菜などを売る和洋中デリカテッセン（惣菜屋さん）だ。量り売り惣菜をたくさん揃えていて、お客さんはトレイに様々なおかずを自由に盛り、重量で代金を支払う。2021年9月時点では、様々な惣菜が100グラム当たり税別170円（税込み 183.60円）で売られている。ということで、このページでは、キッチンオリジンのおにぎりと、量り売り惣菜・量り売りサラダの塩分ランキングを...
キッチンオリジンの弁当で、塩分を控えるには、どの弁当を買えばよいか。和食・中華・洋食の中で、塩分量が少ないのはどれか、調べてランキングを作ってみた。因みに、お弁当の栄養成分は、別添えのソースやマヨネーズ、タルタルソースなどの成分も込みになっているので、さらに塩分を減らしたい人は、別添えの調味料を使わないでも良い。別添えソースなどの塩分量ランキング使わなかった別添え調味料の成分も、別の料理に使う場合...
やよい軒でご飯を食べるなら、どれを食べれば塩分を摂らなくて済む？やよい軒の定食の塩分量ランキングです。エネルギーたんぱく質脂質炭水化物糖質食物繊維食塩相当量お子様ランチ52912.418.280.274.95.31.4お子様カレー（低アレルゲン)60511.720.396.286.89.42.1やよい軒 朝食メニューエネルギーたんぱく質脂質炭水化物糖質食物繊維食塩相当量納豆朝食39916.37.0...
やよい軒のお持ち帰り・テイクアウトで、低塩分なのはどれ？新型コロナウイルスのパンデミックによって、飲食店チェーンは持ち帰りメニューに力を入れ始めました。やよい軒では「おうち定食」という名前で、テイクアウトメニューを展開しています。おうち定食では、おかずのみが選択できるため、定食に付き物の味噌汁やお漬け物などの塩分を減らせるため、減塩生活の人でも食べれるメニューがいくつか見つけられると思います。因み...
一食当たり塩分量ランキング、ほっともっと弁当さん編。ほっともっと弁当さんが公開している成分表を元に、低塩分メニューのランキングを作ってみた。この表を見ると、生姜焼きや焼き肉ステーキなどのシンプルな弁当メニューが、意外に低塩分であることが分かる。塩分制限を１日６グラム以下に設定すれば、２食くらいは食べられる弁当がたくさんあるね。ただしデラックスなど、中身が増えるに従って塩分量が一気に跳ね上がるので注...
一食当たり塩分量ランキング、ほっともっと弁当さん編。ほっともっと弁当さんが公開している成分表を元に、低塩分メニューのランキングを作ってみた。単品メニューは、弁当からライスを除いた部分になるので、塩分量は弁当と殆ど変わらない。ライスの塩分量は０なので。それにしても、唐揚げがちょっと塩分が多い感じだね。減塩するなら、生姜焼きか焼き肉かトンカツかってことらしい。ほっともっと弁当 低塩分メニュー・ランキン...
減塩のための、食品一食当たり塩分量ランキング。今回はマクドナルドハンバーガーの塩分量のランキング。マクドナルドＨＰに載っていた成分表を元に塩分の少ない順にランキングしてみました。これをみると、ハンバーガー１コ当たり２～３グラム程度の塩分を摂ることになるらしい。ポテトやシェイクなどのサイドメニューの塩分量も考えると、塩分を１日６グラム以下に抑えようと思うと２コが限界かな。減塩の道は長く厳しいかも。マ...
減塩のための、一食当たり塩分量ランキング。今回は、マクドナルドの朝食メニューの塩分ランキングです。こうやってみるとメインメニューでは２グラムくらいの塩分を覚悟しないといけないようですね。特にソーセージだとかベーコンなどの材料は塩分量は大きくなります。これはカマボコや竹輪などの練り物にも共通しますが、保存食品にはどうしても塩分が多くて、塩分過多になります。またチキン関連の商品も、鶏肉自体にあまり味が...
減塩１日６グラムを達成するための外食メニュー選び、低塩分メニュー・ランキング、今回はロッテリア編だ。ハンバーガーチェーンを利用する場合、どうやって塩分を控えめにするか。どのハンバーガーメニューを選べば、塩分が少なくて済むのか。その辺りを考えてみたい。ハンバーガーを注文するとき、ついつい食べてしまうのがフライドポテト。このフライドポテトに、どのくらいの塩分が含まれているのか、その辺りを知っておいてか...
減塩のための外食チェーン低塩分ランキングロッテリアのサイドメニュー編だ。これは多くの外食チェーンに共通することだけれど、チキンとかソーセージとかハムという食材は、どうしても塩分量が多くなってしまう。なので本当は避けたいメニューであるが、どうしても食べたくなるときがあるんだよねえ。なのでこれらを食べたときは、他のメニューで塩分を我慢することにしよう。ロッテリア チキン 低塩分メニュー・ランキング商品...
１日６グラムを目指す減塩メニュー今回はケンタッキー・フライド・チキンのメニューから、塩分制限していても食べられるメニュー探し。…とは言っても鶏の唐揚げのところで考えたが、さすがにチキンの味付けには、塩分がたくさん必要みたいだ。フライドチキン１本食べたら、最低でも塩分１グラムは覚悟しないといけなさそう。オリジナルチキンで１ピース、1.7グラムと言うことだから、２ピース食べただけで３．５グラム。これは...
塩分１日６グラムを達成するための、低塩分メニュー探し。ケンタッキーのパーティ・セット編。ケンタッキーと言えば、パーティーバーレルという、バケツにチキンなどが入ったセットが有名。でもこれってどれくらい塩分があるんだろうね？ということで、調べてみた。パーティーバーレルにも現在は２タイプあって、それぞれ色んなモノが入っている。で、やはりというか、１セットで１５グラムの塩分量。これを３人で食べれば一人５グ...
減塩生活、１日６グラムの塩分制限を達成するための、外食メニュー選び。ケンタッキー編最後は、ポテトなどのサイドメニュー編だ。ポテトやスープというとどうしても塩分は欠かせないので、１グラム程度は覚悟が必要だな。またサラダや野菜スープなどは健康に良さそうだが、塩分制限という観点から見ると塩分は高い。野菜を食べているからと言って塩分量を増やしたら腎臓を酷使することになるので注意が必要。ケンタッキー 低塩分...
１日６グラムを目指す減塩生活。低塩分メニューランキング、すき家編。すき家というと牛丼チェーン店であるが、トッピングが多いことで有名。定食も多くて、カレーもある。ということで公表している成分表から、塩分が比較的少ないメニューを探すことにしよう。因みに丼メニューにはそれぞれ、大盛りや特盛り、メガがある。塩分量で見ると、大盛りは1.5倍、特盛りは２倍、メガは2.5倍前後になる。すき家牛丼 低塩分メニュー...
減塩生活。１日６グラムを達成する減塩のコツ。今回は牛丼チェーン・吉野家さんの色んなメニューの塩分ランキングだ。このデータを見ると、吉野家の牛丼は、すき家の牛丼より、多少塩辛いようだ。すき家の場合はターゲットがファミリー層に設定しているらしく、塩分量を抑えて辛くならないようにしているが、吉野家の場合は、男性層をターゲットとしているらしく、塩分量の多さはその当たりの差かも知れない。高齢化社会で塩分を気...
塩分１日６グラムを目指す減塩生活。外食で食べられる減塩メニュー探し、今回は牛丼ならぬ「牛めし」でおなじみの松屋さんのメニューを探る。減塩人が食べても良い低塩分メニューは果たしてどのくらい見つかるのか。普段から松屋の前を良く通るし、味付けは天然素材を多く使うという松屋さんだから期待したいところ。で、牛メシの塩分量を見てびっくり。なんと、すき家さんや吉野家さんより塩分が多い。そんなに塩辛かったっけ？と...
塩分１日６グラムを目指す減塩生活。外食で食べても良いメニューとは？牛メシの松屋さんの定食メニューを調べてみる。お弁当やさん編でもあったが、シンプルな焼き肉というのは、使われている塩分量が低くてラッキーだ。肉の旨味があるので低塩分でも味があると言うことらしい。みそ汁付きの焼き肉定食で塩分３グラム前後というのは有り難い。塩分１日８グラム制限なら、松屋で２食食べてもＯＫかもしれない。松屋 低塩分メニュー...
