外食には注意!殺人的に食塩を使っているチェーンもある。

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健康のために減塩が必要。

 

減塩して健康な生活を取り戻そう。

 

そう考えたときに問題になるのが外食。

 

日本の場合、一食当たりの塩分量に規制がないらしくとんでもなく大量の食塩を使っているチェーン店もある。

 

たとえば下の表は関東の某中華料理チェーンが公表しているカロリーと塩分量だが、これが本当なのであればビックリする。

 

ラーメン一杯で8.8グラムの塩分って…ラーメンと半チャーハンで10.8グラム…一体どうやったらこんなに食塩がたくさん使えるのか不思議に思うくらいの強烈な量。

 

たった一食で1日分の塩分以上が摂れてしまうような殺人的な塩分量だ。

 

こんなのを食べたら、1日塩分6グラムどころか、1日8グラムの塩分制限も無理だとわかるだろう。

 

なので、外食チェーンや弁当屋さんの公表している塩分表から、減塩生活でも食べることの出来るメニューを探してみることにする。

 

某中華チェーンH 一食当たり塩分量ランキング
商品名カロリー塩分量
定食セット(ライス、スープ、おしんこ)5141.8
ミニ焼鳥丼3941.8
半チャーハン3372
野菜炒め3883.6
肉野菜炒め4903.7
ニラレバ炒め4873.8
チャーハン7924.8
バクダン炒め5345.3
カタヤキそば8466.5
味噌ラーメン9527.1
味噌ラーメン大盛1,1497.8
春雨ラーメン6288.2
和風つけ麺7878.2
中華そば6698.8
とんこつラーメン7878.9
ネギ中華そば7059.3
味玉中華そば7339.4
味玉とんこつラーメン8519.5
ピリ辛とんこつラーメン8929.5
春雨ラーメン大盛7469.5
チゲ味噌ラーメン1,0519.7
野菜たっぷりタンメン8049.7
中華そば大盛86910.2
とんこつラーメン大盛99010.3
チゲ味噌ラーメン大盛り1,24810.4
野菜たっぷりタンメン大盛1,00110.4
担担麺99110.9

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